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じゃがいもとベーコンのバター炒め 他 [夕食]



やっといつもの日常に戻りました(*´ω`)



子どもはというと、いきなり6時間あったのには疲れたみたいで




帰ってくると「疲れた~」[バッド(下向き矢印)]



母はその分、楽をさせていただきました(^^;



昨日の夕食からジャガイモ再開。



やや厚めの輪切りにしてからちょっと硬めにゆでて、フライパンに油を少し引いて



ベーコンを炒めてゆでたジャガイモをいれて、こしょう、醤油、そして最後にバター。



解けてきたらフライパンを回しながらまんべんなく混ぜてお皿に盛りました^^


P1040346.JPG


一番この日の中で美味しかったみたいです。



P1040344.JPG

・豚バラ大根(市販品で味付け) お肉が大きかった・・・・・・
・焼肉 (シイタケ 焼肉のたれ )
・じゃがいもとベーコンのバター炒め


あと、豆腐とわかめの味噌汁とご飯も一緒に食べました~~。




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ここ何日かの夕食^^;; [夕食]



時間があまりない日や、寒い日、めんどくさい日など・・・・



つい、お鍋にしてしまいます^^;;;



なので、子どもには不評・・・・何日も続くから・・・・・。



今回はもち入り巾着がメインのお鍋。



お正月であまったおもちを使ったので、少し在庫が減ってくれました~~


P1040329.JPG


白菜、大根、大根の葉、えのきだけ、白滝、厚揚げ、鶏むね肉、巾着餅


しらす大根おろしをそえて^^

P1040330.JPG


P1040331.JPG



〆は今回は、きしめんにしました~~(*'▽') 美味しい~~♪


P1040332.JPG



この日は身体がぽっかぽっか(*´ω`)


その次の日は、マカロニグラタン。


P1040333.JPG


今回はマカロニをきちんとホワイトソースに混ぜました^^


鶏肉、マカロニ、チーズ、小麦粉、こしょう、塩、牛乳、バター


P1040334.JPG



スーパーに菜の花があったので、辛子和えにしました。



とっても満足(*´ω`)





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お野菜たっぷりメニュー(≧▽≦) [夕食]




こんにちは。



今日は七草粥の日ですね~。



我が家は昨日の夕食に家族がそろったので、作って食べました(^^;



今回お塩をちゃんと入れたせいか、とっても美味しい七草粥に。
(いつも忘れてしまうので、味なし・・・・・美味しくなかったような^^;;;;)



ジャガイモが沢山あるのですが、連日は・・・・ということで



ジャガイモの代わりに、里芋(芋にはかわりないですね(≧▽≦) )にしました。



昨日の夕食


P1040325.JPG


八宝菜(白菜 人参 ピーマン 玉ねぎ しめじ 豚肉 シーフードミックス )

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具だくさんのすいとん( 里芋 ほうれん草 人参 油揚げ 鶏肉 すいとん)

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七草粥

P1040326.JPG


私が食べたのは蒸らしていない状態だったので、5分粥みたいですが



長男が食べた頃にはもう少し水分のないお粥になっていました~



P1040324.JPG



野菜類が多いせいか、お腹がいっぱいになりました(*´ω`)




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じゃがいも料理(*'▽') [夕食]



こんにちは。



今日もお天気が良いです~寒いけれど^^;;;



資格を取ろうと思って只今、勉強中なんです。



でも、この年になると覚えようと思っていても、いや、覚えたつもりでも



すぐに忘れちゃって・・・・・[たらーっ(汗)]



一生懸命に勉強しているんですが、身になってないです^^;;;;

しているつもりになているかも・・・・



なんとか、取れるようにがんばろう!!



昨日の夕食。



ジャガイモ。。。。スーパーで買ってきていたのに、生協さんでも頼んでいたらしく、



3Kgくらいあるかな~~"(-""-)"



これからはしばらく、じゃがいも料理続きます(≧▽≦)



P1040320.JPG

冷凍のジャガイモ(皮付き)を揚げて、チーズをのせてオーブンで焼いたもの。


付け合わせに、ブロッコリーとミニトマト。


P1040321.JPG

こんな感じになっております。



豚肉とジャガイモのガーリック炒め

P1040322.JPG


あと、ほうれん草とエリンギ、卵の炒め物、みそ汁、ごはんも。



P1040323.JPG



さあ、今日も一日元気にいこうかな(*'▽')




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明けましておめでとうございます。 [おうちごはん]


明けましておめでとうございます<(_ _)>



お久しぶりです。



だいぶ長くお休みしてしまいました^^;;;;



久しぶりにPCを開いてみたので、使い方が・・・・ますます・・・・うまくできなくなっています(゜゜)



お休みしている間も見に来てくださって、ありがとうございます。



これからはすこしずつ、更新していきたいです。



いつ作ったのかも忘れてしまったのですが・・・・・。


P1040315.JPG

・照り焼き丼
(鶏の照り焼き 蓮根の炒めたもの ししとう、しいたけを炒めたもの カイワレ 青しそ)
・お味噌汁



簡単にできて、豪華に見えるメニュー。

P1040314.JPG


こちらもいつ作ったのかな・・・・次男の分があるので、遠足かな?


P1040316.JPG


次男の中身

P1040318.JPG

・ハンバーグ
・スィートポテト
・たこさんウィンナー
・肉巻きチーズ
・鶏のから揚げの甘酢
・ブロッコリー



お正月は、お雑煮も食べたし、実家にも帰って美味しいものを食べれたし( `ー´)ノ



今年は質素・・・・・なお雑煮の中身ですが、こっちの方が評判が良かったです^^


P1040319.JPG


お煮しめを作りすぎて、タッパに小分けしていたら



重箱に詰めるの忘れていました(゜゜;;;)




そんなこんな私ですが、よろしければ本年もよろしくお願いいたします<(_ _)>




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